Рестораны и пабы

В Шотландии очень много хороших ресторанов.

Не зря многие приезжают сюда на гастрономический тур. Здесь вкусно готовят, используя свежаюшую местную продукцию - мясо, рыбу, овощи. Но как и везде, нужно знать, куда пойти. Хотели бы вы в столовую, где едят студенты или в замок на роскошный пир - все зависит от вашего бюджета и личного вкуса. Я знаю куда вас отвести на обед и где забронировать столик на ужин.

Пабы

Albanach
Королевская Миля, Эдинбург

Это место известно во всем мире своим выбором изысканных шотландских односолодовых виски. Здесь представлен выбор из 220 видов этого благородного напитка - темный или торфяной, мягкий или гладкий, со вкусом ванили, из бочки хереса, 10-летний или 35-летний, а может быть даже старинного розлива. Обслуживающий персонал может порекомендовать виски на ваш вкус и бюджет.

Таверна Дикона Броди

Королевская Миля, Эдинбург

Место названо в честь Дикона Броди, жившего в 18 веке в Эдинбурге. Днем он был уважаемым членом общества, а ночами трансформировался в бандита и грабил людей. Простая шотландская кухня, популярное у туристов и местных заведение. Попробуйте хаггис и другие традиционные блюда в живой атмосфере столичного паба.

Рестораны

The Witchery
Старый город, Эдинбург

В переводе «Черная магия», находится в старом городе рядом с замком. Колоритный средневековый интерьер. Можно заказать утку, фазана,оленину и пр.

Rhubarb
Эдинбург, пригород

Находится в особняке 17 века на территории живописного городского парка. Роскошные интерьеры всего здания и особенно обеденных комнат произведут на вас большое впечатление. Полная атмосфера декаданса. Богатый выбор вин и прекрасная шотландская кухня в ее самом лучшем проявлении.

Grainstore
Старый город, Эдинбург

В этом ресторане шеф использует только лучшую местную продукцию - шотландскую говядину и баранину, свежую рыбу и морепродукты,оленину, дичь и лесные грибы, а также свежайшие сезонные фрукты и овощи. Старинное здание с маленькими комнатками и закутками создает камерную атмосферу.

Forth Floor

Новый город, Эдинбург

Расположен на верхнем этаже люксового магазина Харви Николс. Здесь есть два ресторана - один высокой кухни, второй - менее формальный, с открытой кухней. В обоих ресторанах используется только свежайшая местная продукция. Первый хорошо подойдет для романтического вечера, во второй можно заглянуть на обед или зайти на чаепитие. Виды из окон просто потрясающие!

Рыбаки в городе

Новый Город, Эдинбург

Уютный ресторанчик, где изумительно готовят рыбные блюда, используя только самые свежие ингредиенты. Здесь хороший выбор классических блюд, наряду с постоянно меняющимся меню. Отличный сервис, приятная атмосфера. Особенно хорошо здесь готовят мидий -
moules marinières.

Марк Гринавей

Новый Город, Эдинбург

Расположенный в отреставрированном знаменитым дизайнером Адамом Стори, ресторан располагается в роскошном доме георгианской эпохи. Убранство и интерьеры этого ресторана располагают к незабываемому вкусовому путешествию. Ресторан высокой кухни, удостоенный множества кулинарных наград.

Кафе

Valvona & Crolla

Новый город, Эдинбург